rubinetto del lavello della cucinaCredito: Getty ImagesUna cittadina del Mississippi sta affrontando un problema appiccicoso: quando un panificio locale ha lavato via le sue attrezzature, l'impasto dei biscotti ha intasato i tubi in alcune zone. Ora sembra un momento opportuno per ricordare cosa dovrebbe e non dovrebbe andare in malora. Che tu abbia o meno un tritarifiuti, ci sono alcune sostanze che dovrebbero essere smaltite correttamente invece di essere lavate via. Se non sei un fan dei tubi otturati o delle costose bollette dell'idraulico, prenditi un momento per rinfrescarti su questi fastidiosi colpevoli di zoccoli e inquinanti dell'acqua.
intasamento-lavello-cucina-fwx Olio da cucina
Gli oli contribuiscono in modo determinante agli intasamenti e si mescolano con altri detriti per creare fanghi (ew!). Questo include anche maionese e condimenti per insalata.
Burro e margarina
Soprattutto quando sciolti, burro e margarina possono congelarsi e accumularsi nel tempo creando barriere resistenti all'acqua.
Grasso e altri grassi
Come gli oli, i grassi avanzati o il grasso della cottura della pancetta o di altre carni possono congelare, bloccando gli scarichi e consentendo ad altri detriti di aderire all'interno dei tubi.
Gusci d'uovo
I gusci sono duri con le lame di smaltimento e le membrane possono avvolgersi attorno all'apparato di macinazione. Una volta macinati, i minuscoli frammenti di guscio possono aggravare altri blocchi. Meglio compostare che buttare via.
Fondi di caffè
Poiché non sono completamente solubili in acqua, quando i fondi si mescolano con olio o grasso già rivestendo i tubi, hai un vero casino sulle tue mani. I terreni dovrebbero essere smaltiti meglio nella spazzatura o, meglio ancora, compostati.
Pasta
I noodles continueranno ad espandersi con una maggiore esposizione all'acqua ogni volta che apri il rubinetto e la farina di semola appiccicosa può gonfiare i tubi o riempire la trappola di smaltimento.
Riso
I chicchi di riso possono facilmente scivolare nello scarico, ma una volta lì assorbiranno più acqua e si gonfieranno.
Farina
Farina + acqua = fondamentalmente colla. Ottieni l'immagine.
Produci adesivi
Cadono facilmente nel lavandino durante il lavaggio, ma la plastica e gli adesivi adesivi sono raramente solubili in acqua e possono bloccare schermi e filtri negli impianti di trattamento lungo la linea.
Farmaco
Sebbene non vi sia alcun pericolo reale per lo scarico o i tubi di per sé, l'aggiunta di prodotti farmaceutici nell'acqua non è utile per gli esseri umani o gli animali. Esistono programmi che consentono di smaltire i medicinali non utilizzati in modo corretto e sicuro, altrimenti è meglio buttarli nella spazzatura, sigillati.
Questo articolo originariamente apparso su FoodandWine.com
Questa storia è apparsa originariamente su Tempo