Frosé all'Hotel San José di Austin, TexasPotrebbe non esserci posto migliore per bere un rosé ghiacciato del cortile del San Jose Hotel. | Credito: per gentile concessione di San José HotelPer gentile concessione dell'Hotel San José
Bene, finalmente è luglio al sud. Sapevamo tutti che sarebbe successo, ma boom: l'umidità ti colpisce con la tenerezza di un telo da mare fradicio lanciato in faccia; la luce del sole picchia sulle tue estremità come tanti teneri pollo seduti sotto la lampada riscaldante di Publix.
Fortunatamente, abbiamo sviluppato molti antidoti al caldo dai primi giorni dei portici per dormire allo sviluppo della piscina fuori terra in Arkansas. Ma forse i nostri modi più fantasiosi per rinfrescarci possono essere trovati dietro il bancone.
Dalla mania del vino, nota come Frosé, alla nuova scuola dei drink Tiki, questi sono i nostri 10 cocktail preferiti per contrastare il sole estivo.
Frosé a Hotel San Jose ad Austin, Texas
Se non sei ancora salito sul treno rosé ghiacciato, parti dalla stazione nell'oasi nascosta dell'Hotel San José in un cortile nel mezzo del vivace quartiere di SoCo. Inseguilo con un'altra offerta ghiacciata, The Michelada, un Modelo versato su un mix ghiacciato di succo di lime, salsa Worcestershire, salsa di soia e Tabasco.
Mai Tai al Collins BarTiki Night è un evento preferito di Birmingham al Collins Bar. | Credito: foto: Hannah Hayes @hayeshannah Mai Tai a Il Collins Bar a Birmingham, Alabama
Un bar preferito di vita del sud personale qui a Birmingham, The Collins ospita una Tiki Night settimanale con bevande tropicali in stile retrò in bicchieri con facce. Ordina la loro versione del classico Mai Tai e chiedi al barista Mike Tobey del suo recente viaggio a Huki Lao per fare da barista con alcuni dei migliori del Tiki biz.
Gin tonic Daiquiri al BourréeAli e Daiquiri vanno insieme come burro di arachidi e gelatina da Bourrée a New Orleans. | Credito: per gentile concessione di BourréePer gentile concessione di Bourrée
Gin tonic Daiquiri a Ubriaco a New Orleans, Louisiana
Una propaggine della Boucherie preferita del Garden District, Bourrée serve una versione più fresca della magica combinazione di ali di pollo e daiquiri in stile New Orleans. Mentre la maggior parte dei loro sapori ruota a seconda della stagionalità, la loro versione gin tonic realizzata con cetrioli coltivati in Louisiana ultra rinfrescanti è disponibile tutto l'anno.
Dwell Hotel Lobby a Chattanooga, TNIl Dwell Hotel e il suo bar Matilda Midnight sono fatti per Instagram. | Credito: per gentile concessione di Dwell HotelPer gentile concessione di Dwell Hotel
La Matilde a Matilda Mezzanotte a Chattanooga, Tennessee
Dentro il nuovo Dwell Hotel a Chattanooga, che sembra essere stato costruito solo per Instagram (dai un'occhiata alla loro carta da parati tipo Beverly Hills Hotel nella loro hall.), il cocktail bar Matilda, ispirato alla metà del secolo, fa il suo cocktail omonimo con Aquavit, schiuma di cocco, verde tè, mandorle, panna e perle appuntite.
Cocktail al Saltine Oyster Bar di Jackson, MississippiUn assaggio della carta dei cocktail da Saltine a Jackson | Credito: @SaltineOysterBar@SaltineOysterBar
La balena di un racconto a salato a Jackson, Mississippi
I fan dei distillatori Jackson Cathead Vodka adoreranno questo Paloma in stile Mississippi realizzato con il loro Bristow Gin, succo di lime e sale. La sua salsedine si abbina perfettamente alle ostriche della barra cruda di Saltine.
Victory Sandwich Bar ad Atlanta, GeorgiaIl patio del Victory Sandwich Bar è fatto per sorseggiare granite Jack e Coca-Cola. | Credito: @VictorySandwichBar@VictorySandwichBar
Jack e Coca-Cola Slushy a Paninoteca Vittoria ad Atlanta, Georgia
Non senti nessuna sorgente di erbe che galleggia nel tuo drink stasera? Non vuoi spendere più di un Hamilton? L'Atlanta's Victory Sandwich Bar ti ha coperto con un classico in forma congelata a un prezzo fatto per il secondo round.
The Rocko Lounge Savannah, GeorgiaLa lista dei cocktail alla spina di El Rocko Lounge include lo Scorpion Tea preferito da Savannah | Credito: @ElRockoLounge@ElRockoLounge
Scorpion Tea a Il Rocko Lounge a Savannah, Georgia
Quando l'anno scorso, Hangfire, il bar locale amato da Wes Daniel, ha chiuso, i Savannahians si sono chiesti se avrebbero mai avuto un barattolo di Scorpion Tea, il suo whisky e punch alla birra allo zenzero. Fortunatamente, il nuovo bar glam rock degli anni '70 di Daniel, El Rocko Lounge (situato in fondo alla strada rispetto alla sua precedente posizione) lo serve insieme a una serie di cocktail alla spina e in bottiglia.
El Camino a Louisville, KentuckyLa cantina in stile surfista di Louisville, El Camino, è specializzata in bevande in stile Tiki | Credito: per gentile concessione di El CaminoPer gentile concessione di El Camino
Luce del porto a Il modo a Louisville, Kentucky
Fretta! C'è ancora tempo per sorseggiare un Port Light, un intruglio in stile Tiki di bourbon Buffalo Trace prodotto nel Kentucky, frutto della passione, granatina e limone, prima che la cantina a tema surfistico El Camino chiuda ad agosto in preparazione di un trasferimento a una nuova posizione.
Old Glory a Nashville, TennesseeL'Old Glory di Nashville si trova all'interno di un ex locale caldaia di un edificio storico. | Credito: per gentile concessione di Nashville GuruPer gentile concessione di Nashville Guru
The Pony Show a Vecchia gloria a Nashville, nel Tennessee
Uno dei cocktail bar più recenti di Nashville, Old Glory è una meraviglia architettonica orientata verticalmente all'interno del locale caldaia del vecchio edificio White Way Laundry a Edgehill Village. I proprietari (e le sorelle) Alexis e Britt Soler cambiano continuamente il loro menu di cocktail, ma il Pony Show sorseggia come l'estate in un bicchiere con tequila, gin e melata guarnito con una fetta di peperone verde e menta.
Frozen Guava Margarita al The Continental di MiamiLe bevande rosa e le piscine sono una combinazione estiva vincente. | Credito: @continental_mia@continental_mia
Frozen Guava Margarita ata Il continentale a Miami, Florida
Puoi ringraziare l'esperta di Miami Stephanie Granada ( @sgranada ) per averci indicato questo hotspot della Florida meridionale. Abbina il loro paradiso a bordo piscina a un happy hour guava margarita per sbloccare tutti i traguardi estivi.