Tour a piedi della vecchia LouisvilleCredito: Robbie CaponettoLouisville è una città di giustapposizioni. Milioni di persone scendono su di esso per guardare solo due minuti di corse di cavalli, eppure, mentre il Kentucky Derby può essere uno degli eventi più iconici della cultura meridionale, la gente della città sarebbe la prima a dirti che non identificarsi come meridionale, almeno nel modo in cui alcuni potrebbero vedere la gente di Charleston o Nashville. È vero; Louisville è il proprio microcosmo della tradizione degli Appalachi mescolata con l'innovazione guidata dalla città, fondendo insieme vecchio e nuovo in modo molto simile a come fanno altre città anomale del sud come New Orleans.
Ecco cinque modi per vivere Louisville. Puoi lasciare il tuo cappello a casa.
Louisville potrebbe avere una delle scene culinarie più sottovalutate del paese . Mentre Ed Lee e il suo impero di ristoranti (Milkwood, 610 Magnolia e l'imminente Whisky Dry) che fondono i confini della cucina coreana e country mettono la città sulla mappa culinaria, Louisville ha più opzioni da esplorare che mai. La nostra lista dei migliori successi? Prendi un caffè e un bagel (e un biscotto con gocce di cioccolato) al bar-negozio di dischi ibrido Per favore e grazie ; condividi una pizza cotta nel forno a legna ai funghi locali e una tavola di degustazione di prosciutto da Garage Bar ; prenota una cena allo chef Annie Pettry, elegante ma accogliente Decca ; e vai a Casa del Graal la domenica per il brunch (provate il prosciutto di campagna e la crepe all'uovo) nel cortile accanto alla loro vicina birreria ospitata in un'ex cappella chiamata giustamente Holy Grale.
Salta in hotel dal 21c Hotel Museo allo storico Hotel Seelbach . Uno ti offre una galleria d'arte d'avanguardia e l'altro l'atrio che ha ispirato F. Scott Fitzgerland a scrivere il Grande Gatsby (la tromba delle scale è servita come ispirazione per la versione cinematografica). Entrambi hanno alcuni dei migliori ristoranti raffinati della città, incluso il 21c's Prova su Main , una versione altrettanto contemporanea di ingredienti di provenienza locale, e il Seelbach's Camera Quercia , un ristorante a cinque diamanti AAA che è più noto come il luogo in cui Al Capone fumava sigari e giocava a carte.
Mentre i fan del Derby affollano Louisville a maggio, Castello di prua è il focus di luglio. Il festival musicale annuale nato da un quartiere si riunisce organizzato dal fondatore J.K. McKnight in festival estivo juggernaut ha headliner tra cui Charles Bradley and His Extraordinaires, Sturgill Simpson e LCD Soundsystem in fila per quest'anno.
Ovviamente il Kentucky è noto per il suo Bourbon Trail , ma non devi lasciare Louisville per provare l'esportazione più famosa dello stato. La bottaia Brown-Forman offre tour della struttura in cui vengono prodotte le botti per marchi come Woodford Reserve; ai distillatori piace Evan Williams e Jim Beam entrambi hanno avamposti urbani nel centro di Louisville; e il leggendario La distilleria Stitzel-Weller ospita marchi come Bulleit e Blade & Bow è solo un breve tragitto in auto alla periferia della città. Per i migliori bar bourbon della città, vai a Il dollaro d'argento e Haymarket Whisky Bar . Potrebbe non essere bourbon, ma la distilleria artigianale del quartiere di Butchertown Rame e Re ospita i visitatori presso la loro struttura ispirata ai vagoni ferroviari per degustazioni del loro brandy e assenzio.
Frederick Law Olmsted è meglio conosciuto per aver progettato il Central Park di New York e il Prospect Park di Brooklyn, ma prima di morire lui e i suoi figli hanno contribuito a progettare il Louisville Park System. Per vedere i suoi principi di progettazione in azione, fai una passeggiata o un giro in bicicletta Parco Cherokee , che è pieno di vecchi alberi che esplodono di colore durante la primavera e l'autunno.