Quando si tratta di giardini di erbe aromatiche sul davanzale, adoriamo i classici. Menta piperita, rosmarino e basilico fanno sempre la loro comparsa, ma siamo anche costantemente alla ricerca di nuove erbe per aggiungere un po' di brio ai nostri mini orti. Con questo in mente, abbiamo raccolto alcuni dei nostri preferiti qui. Soprattutto, queste erbe sono meravigliosamente profumate e hanno un fogliame vibrante, una combinazione sempre vincente e sarai felice di vederti salutare ogni mattina nella tua finestra. Se non conosci le erbe, leggi il nostro guida per principianti a piantarli. Per ulteriori erbe da controllare durante la tua prossima visita al negozio di giardinaggio, dai un'occhiata a questo elenco di erbe facili da preparare. Per quanto riguarda le basi: quando scegli un davanzale per il tuoerbe aromatiche, un posto soleggiato è la soluzione migliore. Dovrai anche assicurarti che le tue erbe siano piantate in un terreno sufficiente in modo che le radici non siano troppo affollate. La maggior parte di queste piante ha bisogno di acqua regolare ed è essenziale anche un buon drenaggio. Buona semina!
pianta di basilicoCredito: Neustockimages/Getty ImagesSalvia al ribes nero
Salvia microphylla
Questo arbusto sempreverde è un membro della famiglia della menta e cresce bene in contenitori. La salvia di ribes nero è resistente alla siccità e al caldo e produce fiori in tonalità di rosa e bianco mentre rifiorisce per tutta l'estate. Le sue foglie profumate, che profumano di ribes nero, sono commestibili.
Cioccolato Menta
Mentha x piperita 'cioccolato'
Se hai un debole per i dolci, adorerai la fragranza di questa vistosa pianta di menta. La menta cioccolato ha foglie verdi di colore scuro ed è un coltivatore vigoroso, quindi piantarla in un vaso in casa è il modo più sicuro per tenerla chiusa. Strofina le foglie e scoprirai che profumano di cioccolato alla menta.
Verbena Limone
Aloysia citrodora
Le foglie appuntite della verbena cedrina hanno un forte profumo di limone. Una volta piantato, richiede terreno ben drenato e sole pieno o parziale. Cresce rapidamente durante l'estate, quindi non appena raccogli le foglie, ricostituirà il suo fogliame commestibile aromatico, che ha numerosi usi in cucina.
Arancione Menta
Mentha × citrato di pepe
Questa erba meravigliosamente profumata richiede, come la maggior parte delle mentine, molta acqua e pieno sole. La menta arancione può crescere con le gambe lunghe e lunghe, quindi la raccolta e la potatura regolari sono importanti. Un'attenta manutenzione aiuterà la tua menta a crescere folta e frondosa. È anche facile prelevare talee e condividerle con gli amici: adoreranno questa splendida pianta verde brillante. (Prova un rametto in questa ricetta per uno spritz aperol e arancia e menta.)
Citronella
Cymbopogon citratus
Un'erba facile da coltivare con una fragranza floreale tagliente ed erbosa che ricorda i limoni, la citronella è un'aggiunta solare ai giardini del davanzale. Cresce meglio in terreno ben drenato e pieno sole. Inoltre cresce rapidamente quindi, nelle giuste condizioni, riempirà rapidamente il suo contenitore. (È anche utile in molte ricette, inclusa questa bollitura di gamberi.)
Ananas Salvia
Salvia elegans
Questa erba accattivante ha vivaci fiori scarlatti e fogliame giallo-verde. Le foglie di salvia ananas hanno una fragranza forte e fruttata simile all'ananas, che è dove il pianta prende il suo nome comune. Le erbe possono essere frantumate o tritate e utilizzate in applicazioni commestibili o aggiunte intere a insalate e altri piatti.
Quali sono le tue erbe preferite da coltivare nel tuo giardino sul davanzale? Hai piantato nuove interessanti aggiunte in questa stagione?