Funghi in ErbaNon mangiare mai i funghi che trovi in giardino o il tuo prossimo pasto potrebbe essere l'ultimo. | Credito: blw Naturstudio/ullstein bild/Getty Imagesblw Naturstudio / ullstein bild / Getty Images
L'estate è il periodo dell'anno in cui gli acquazzoni torrenziali stimolano la fioritura dei funghi nel cortile, fonte di grande preoccupazione per i proprietari di casa. Ti aspetteresti di vederli crescere nel bosco da roba morta, ma in mezzo al prato? Di cosa potrebbero nutrirsi? Alieni antichi? Kimchi sepolto? La torta di frutta dell'anno scorso? Permettetemi di affrontare queste e altre domande urgenti sui funghi nel tentativo di prevenire il panico diffuso.
Cosa sono i funghi? I funghi a base di terra sono le uniche parti visibili di organismi fungini molto più grandi che vivono nel terreno. Lo scopo dell'organismo è di digerire materia organica, come radici morte e rami sepolti, e quindi fornire nutrienti a piante viventi, come alberi, fiori ed erba. Pensa ai funghi come ai frutti del fungo. Le loro branchie contengono spore, che sono la versione dei semi dei funghi. I funghi compaiono per un breve periodo per diffondere le spore. Alcuni dei funghi più comuni che vedrai in un prato sono i funghi ad anello fatato che spuntano in circolo durante la notte e i funghi puffball bianchi che hanno la forma e le dimensioni dei pompelmi.
Quali funghi sono sicuri da mangiare? Quelli che compri al supermercato. A meno che tu non sia un esperto di funghi con un'assicurazione pagata, non mangiare mai nessun fungo che trovi nel tuo giardino o in natura. Se è velenoso, potrebbe distruggere il tuo fegato. Non puoi vivere senza fegato.
I funghi possono avvelenare anche gli animali domestici? Assolutamente. Molti degli stessi funghi che ti lasceranno in un interminabile pisolino fanno la stessa cosa con Fido e Fluffy. Quindi, se i tuoi animali domestici non discriminano molto su ciò che mangiano fuori (e in realtà, quali sono?), non lasciarli fuori dove ci sono i funghi.
C'è qualcosa che posso spruzzare o versare sul terreno per impedire ai funghi di crescere? Sarebbe comodo, no? Sfortunatamente, alla natura non importa della tua comodità, quindi la risposta è no. L'unica cosa che impedisce ai funghi di crescere è quando il fungo sotterraneo ha completamente consumato il materiale organico nel terreno. Potrebbero volerci anni.
Qual è il modo migliore per sbarazzarsi dei funghi? Raccoglieteli, metteteli in un sacchetto e gettateli nella spazzatura. Indossa i guanti quando lo fai per evitare il contatto con spore e tossine.