Come fare scelte salutari mentre si mangia fuori, secondo il New York Times



Come fare scelte salutari mentre si mangia fuori, secondo il New York Times Come fare scelte salutari mentre si mangia fuori, secondo il New York TimesCredito: © Blend Images / Alamy

Mangiare al ristorante potrebbe essere diventare più sano , ma non è ancora un ottimo programma di dieta. Quindi, per aiutarci tutti a prendere decisioni migliori quando mangiamo fuori, il blog Upshot del New York Times mettere insieme qualche consiglio si è concentrato sull'aiutare i commensali a consumare pasti che superano le 750 calorie.



Per cominciare, dovresti cercare opzioni più salutari per cominciare. Se hai intenzione di seguire il percorso della catena, cerca posti per insalate come Chop't, opzioni vegetariane come Maoz Vegetarian o posti che praticano un buon controllo delle porzioni come Pret A Manger. Parlando di controllo delle porzioni, se un ristorante non lo fa per te, fallo da solo: mettiti comodo a dividere gli antipasti o a portare a casa parti dei pasti (anche mettendoli da parte non appena li ricevi). Se non hai quel tipo di forza di volontà, rinuncia del tutto agli antipasti. Molti degli antipasti di oggi sono di dimensioni simili agli antipasti di una volta.

Indipendentemente da dove scegli di mangiare, consigliano anche di scegliere cibi dal sapore grande ma a basso contenuto calorico. Un buon esempio: la senape fornisce più zip e meno calorie della maionese.





Per concludere il loro consiglio, il Volte L'articolo ci ricorda che anche luoghi noti per essere nemici di una buona dieta, come The Cheesecake Factory e McDonald's, possono ancora andare bene se scegli le opzioni giuste. La Cheesecake Factory, ad esempio, ha fatto di tutto per riempire il suo menu SkinnyLicious con più di 50 elementi, rendendolo, nelle parole degli autori, 'più lungo dell'intero menu di molti ristoranti'. Tuttavia, qualsiasi visitatore recente della Cheesecake Factory sa che 50 articoli rappresentano una miseria del menu simile a un tomo.

Dovremmo notare, come molti commentatori al Volte hanno già, i suggerimenti non sono esattamente orientati verso il set da fattoria a tavola. Ma ehi, se qualcuno sta già mangiando un pasto a base di rampe coltivate localmente e felci fiddlehead, probabilmente non ha comunque bisogno di aiuto per mangiare in modo più sano.



Questa storia è apparsa originariamente su Cibo & Vino