Ora, non lasciarti ingannare dal titolo; questa non è una ricetta per il classico tè dolce del sud (anche se ne abbiamo in abbondanza!). Questo facile how-to dai nostri amici di Tè nomadi Firepotpot a Nashville, nel Tennessee, si concentra sul passaggio prima di aggiungere tutto lo zucchero che desideri: la preparazione. Mentre alcune persone potrebbero avere la loro formula segreta per preparare la perfetta tazza di tè, Firepot giura che questo tempo ripido e il trattamento delle loro famose bustine di tè producano un sipper non amaro che puoi abbellire a tuo piacimento. Se non hai nessuna delle loro bustine di tè a portata di mano, puoi scambiare una grande bustina di tè freddo.
E, poiché è estate nel sud, abbiamo versato il loro tè nero perfettamente preparato sul ghiaccio e l'abbiamo servito con alcuni spicchi di limone. Se vuoi addolcire con lo zucchero, assicurati di aggiungere subito dopo aver versato l'acqua bollente, in modo che le molecole di zucchero possano dissolversi e non avrai alcuna granulosità nel tuo tè. Puoi anche aggiungere un po' di menta fresca al tuo tè quando viene servito con ghiaccio per una bella presentazione e un tocco rinfrescante.