PER tentacolare e cosmopolita meraviglia, Dallas si sta evolvendo di minuto in minuto, spesso irriconoscibile. Tanto che anche i nativi a volte devono fermarsi e chiedere indicazioni sulle strade che hanno guidato per tutta la vita.
Per quanto fresca sia la città per loro, lo è altrettanto per i turisti. Questo è ciò che le persone amano quando visitano Dallas: è piena di nuova vita e sempre in movimento. In soli tre giorni, puoi saltare e perderti nella fretta.
Sia che i cordoni della tua borsa siano logori o che tu stia usando centinaia come fazzoletti, puoi davvero goderti Dallas. Abbiamo rintracciato fantastici ristoranti, divertimenti e alloggi a tre fasce di prezzo.
DOVE MANGIARE
$: Un buon grub può costare poco, quindi questa potrebbe essere la categoria in cui vuoi pizzicare quei centesimi. Semplicemente peccaminoso è il modo migliore per descrivere Pollo Fritto di Bubba (6617 Cresta della collina). Bubba's, dall'altra parte della strada rispetto alla Southern Methodist University di Highland Park, è famoso per i suoi panini e le offerte di pollo fritto. Con il burro, i panini sono abbastanza buoni per il Ringraziamento. Con il miele, sono un dolce. Un altro punto caldo intorno al terreno calpestato della SMU è Burger House (6913 Hillcrest). Hanno cheeseburger appetitosi, ma sono le patatine fritte condite che fanno fare lunghe file agli uomini adulti vestiti con abiti da lavoro durante le pause pranzo. Per più hamburger e, cosa più importante, frappè ultradensi, parcheggia la tua auto a noleggio a Principe di Hamburger (5200 Lemmon Avenue), un drive-in famoso a livello locale che è meglio di qualsiasi arco dorato.
$$: Per ottenere il doppio colpo per il tuo dollaro, cena al giovane, alla moda e oh-così-yuppie Sipango (4513 Travis Street), dove musica dal vivo serale e lezioni gratuite di salsa il mercoledì sera rendono le serate particolarmente colorate. Il menu di ispirazione italiana comprende paste fantasiose e pizze cotte nel forno a legna. Un altro posto da vedere e da vedere è Cugini Bar & Grill (3309 McKinney Avenue), un locale tex-mex dove tutti i grandi chef di Dallas si radunano dopo aver chiuso le proprie cucine. Sebbene l'esterno di questo ritrovo sia senza pretese, i peperoncini rellenos, il flan e il queso sono abbaglianti, per non parlare dei margarita. Per una cena più tranquilla, scegli Celebrazione (4503 West Lovers Lane) dove la cucina casalinga servita in stile familiare è divina. In una vecchia casa riconvertita, il rintocco di 'Passami le patate' ricorderà ai commensali le vacanze dalla nonna.
$$$: È un dato di fatto che Dallas ha quattro volte più ristoranti a persona di New York City. Detto questo, almeno un pasto durante la tua visita merita una pazzia. Assapora il tuo pasto stravagante al Salve! (2120 McKinney), il più nuovo ristorante 'it' in città. Caratterizzato da una cucina in stile toscano, questo ristorante prepara la propria pasta fresca ogni giorno. La cantina dei vini è stellare, proprio come il cibo e l'atmosfera. Un backup è Javier's (4912 Cole), un pilastro di lunga data nella ristorazione locale. Ammettiamolo, Dallas è piena di discorsi sul cibo messicano, ma il Tex-Mex è ciò di cui chiedono a gran voce, non il vero messicano. Javier's è il vero affare. Il dentice mojo de ajo e le punte di filetto di manzo sono favolose.
COSA FARE
$: Fortunatamente, ci sono tantissime cose da fare in Big D che è facile per il portafoglio. Il primo di questi è trascorrere un pomeriggio all'insegna dell'arte al Museo d'Arte di Dallas (1717 Harwood settentrionale). Le mostre itineranti mensili e le serie letterarie di solito sono a pagamento, ma l'ingresso alla collezione permanente del DMA è gratuito. Il Mercato contadino (1010 South Pearl Expressway) è un altro divertente omaggio. Passeggia tra i capannoni pieni di frutta fresca, verdura e piante. C'è anche una parte del mercato in cui i venditori di mobili del sud-ovest vendono i loro prodotti. Ricorda solo di contrattare. Mentre sei in centro, passa da Piazza dei pionieri (nelle strade Young e Griffin fuori dal Convention Center). I libri di storia vantano il monumento in bronzo più grande del mondo: tre cowboy a cavallo che guidano 40 manzi longhorn.
$$: Per una passeggiata indietro nel tempo, visita Parco della Città Vecchia (1717 Gano), un museo di storia composto da 38 strutture storiche risalenti dal 1840 al 1910. I docenti qui, che indossano costumi d'epoca, sono spesso nativi che possono raccontare molte storielle di quando-ero-piccolo su come crescere in questo chic città. Per gli amanti del brivido, The Acquario e giardino zoologico del mondo di Dallas (1801 North Griffin Street) ha coccodrilli, giaguari e un'anaconda di 16 piedi.
$$$: Se l'obiettivo è soffiare un po' di soldi, non avrai alcun problema in questa città. Iniziare a Neiman Marcus (1618 Main Street), il fenomeno che ha messo sulla mappa i grandi magazzini costosi. Certo, puoi semplicemente passeggiare gratuitamente nel grande magazzino originale, ma non è divertente. Lo abbiamo incluso nella sezione costosa in modo che tu possa risparmiare i soldi del latte e acquistare un souvenir con il vero stile texano. Spendendo nelle numerose boutique di Piazza Snider, uno dei centri commerciali più antichi di Dallas, puoi accumulare più miglia frequent flyer sulla carta di credito. Se lo shopping non fa per te, allora non c'è dubbio su dove sbizzarrirti: a Partita di calcio dei Dallas Cowboys. La barzelletta locale è che il motivo per cui c'è un buco nel tetto dello stadio è perché Dio possa guardare il gioco dei 'da ragazzi'. Il punteggio dei biglietti può richiedere alcune mosse fluide.
DOVE STARE
$: Per l'alloggio a Dallas, la categoria economica tende ad essere debole, mentre la categoria costosa tende a salutare. Una gemma onesta in città è Locanda Terra Cotta (6101 autostrada LBJ). Questa locanda sembra un bed-and-breakfast che si trova proprio su una delle autostrade più trafficate della città. Ci piace perché è affascinante e conveniente. In inverno, le camere doppie si affittano a $ 63 e le deluxe a $ 83. Battilo!
$$: L'Hotel Magnolia (1401 Commerce) è un nuovo hotel in un edificio storico con tariffe difficili da superare per la comodità del centro. Mancia: Le tariffe per il fine settimana sono quasi la metà delle tariffe nei giorni feriali. Vanno da $ 129 a $ 169.
$$$: Se decidi di rimanere a Hotel Crescent Court (400 Crescent Court; le tariffe partono da $ 235) o La villa su Turtle Creek (2821 Turtle Creek Blvd.; le tariffe partono da $ 440), potresti dover optare per ristoranti e divertimenti a basso budget per il resto del viaggio. Ma non avrai mai sistemazioni più lussuose e maestose e, ragazzo, i tuoi amici a casa saranno gelosi. Zagat Survey riconosce The Mansion come l'hotel numero uno nel sud.
Dallas può tirare un po' sul tuo portafoglio, ma dopo 72 ore esilaranti, varrà la battuta d'arresto finanziaria. Pensa, quando sarai pronto per altri tre giorni, così tanto sarà cambiato in Big D, sarà come visitare una città completamente nuova.
'Dallas: Three Days, Three Ways' è tratto dal numero di novembre 2001 di Southern Living. Poiché prezzi, date e altre specifiche sono soggette a modifiche, controlla tutte le informazioni per assicurarti che siano ancora aggiornate prima di pianificare il tuo viaggio.