Nessuno ha visto arrivare il fenomeno del panino al pollo Popeyes, nemmeno Popeyes.
'Non ci aspettavamo questo tipo di reazione', ha ammesso Jose Cil, CEO di Restaurant Brands (società madre di Popeyes). Yahoo Finanza .
Poi di nuovo, chi potrebbe aspettarsi lunghe file e una carenza a livello nazionale per un sandwich di pollo in un mercato di fast food saturo di opzioni di pollame? Due giorni dopo che il panino è caduto, Popeyes ha visto un aumento del traffico del 103,3% in tutta la contea. E oggi, la catena del pollo annunciato che l'hanno completamente esaurito. La loro scorta doveva durare fino alla fine di settembre!
La faida su Twitter tra Popeyes, Chick-fil-A e Wendy's ha sicuramente contribuito al pandemonio, un fatto che la catena non ha paura di riconoscere. Ma, come sottolinea Cil, Popeyes aveva il prodotto per sostenere l'hype.
'Puoi fare tutto il ronzio dei social media che vuoi, ma se non hai un prodotto dal sapore eccezionale, le persone non reagiranno come hanno fatto', ha detto Yahoo Finanza .
Il panino al pollo Popeyes è sorprendentemente semplice: un filetto di pollo impanato a mano e in pastella di latticello su un panino brioche tostato, condito con sottaceti e maionese o salsa piccante Cajun. Il risultato è così gustoso che anche Chick-fil-A è preoccupato.