'Il tè verde può aiutarti a perdere peso?' hai digitato su Google, tre tazze di tè verde nel nuovo anno. Ebbene, può?
'La risposta breve è sì, il tè verde può aiutarti a perdere peso. Questo perché il tè verde può aiutare ad aumentare il metabolismo e probabilmente anche a causa dell'acqua (che si sta riempiendo) che il tè fornisce quando viene preparato. Studi mostrano che le persone che bevono regolarmente tè verde per 12 settimane possono perdere fino a circa 7,7 libbre in più rispetto ai gruppi di controllo', commenta Amy Gorin, MS, RDN, proprietaria di Amy Gorin Nutrizione nella zona di New York City.
Naturalmente, un alimento o una bevanda magicamente non ti farà vedere il numero sulla scala spuntare durante la notte, ma insieme a una dieta equilibrata e all'esercizio fisico, il tè verde potrebbe benissimo essere un superalimento, ehm, una super bevanda. Altri esperti di nutrizione concordano sul fatto che la bevanda può essere un'amica nel reparto dimagrimento, con Raccolto giornaliero la nutrizionista Amy Shapiro, MS, RD, CDN e fondatrice di Real Nutrition, osservando: 'Il tè verde è praticamente privo di calorie, il che ovviamente può favorire la perdita di peso se sostituisce un'abitudine di bevande cariche di zucchero. Uno studio pubblicato su Giornale della nutrizione hanno scoperto che i soggetti che hanno consumato da due a tre tazze di tè verde al giorno per tre mesi, in concomitanza con l'attività fisica, hanno visto una riduzione del grasso addominale a partire dal terzo giorno di pratica.' Per sostenere la tesi del tè verde come vantaggio per perdere peso, aggiunge Shapiro, 'diversi studi dimostrano che il tè verde può aumentare il tasso di metabolismo e aumentare la combustione dei grassi di almeno il 5%, grazie allo specifico composto antiossidante della catechina, EGCG,' con l'avvertenza che il tè verde dovrebbe essere consumato insieme a uno 'stile di vita complessivamente nutriente'. Ancora una volta, bere una tazza di tè verde un paio di volte al giorno e mangiare cibo spazzatura non cambierà la tua salute né ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi di perdita di peso.
Oltre al dimagrimento, il tè verde offre anche una sfilza di altri benefici per la salute. 'Il tè verde può aiutare il tuo cuore. Ottieni molti antiossidanti salutari dal tè verde! Questi antiossidanti possono aiutare il tuo ticker a rimanere forte. Inoltre, bere tè verde può aiutare in modo significativo a ridurre la pressione sanguigna, per a revisione dello studio nel Il database Cochrane delle revisioni sistematiche ,' condivide Gorin. Shapiro sottolinea anche una varietà di benefici per la salute del tè verde, affermando: 'Il tè verde è ricco di polifenoli (~30% di polifenoli in peso!). I polifenoli agiscono per ridurre l'infiammazione e hanno proprietà antitumorali.' Inoltre, Shapiro mette in evidenza il potere dell'EGCG, che 'aiuta a prevenire i danni cellulari causati dai radicali liberi e può fermare l'invecchiamento precoce e varie malattie'.
Stressato? Sarai anche felice di apprendere che il tè verde può aiutare a reprimere l'ansia. 'Il tè verde contiene l'aminoacido L-teanina, che può aiutare a ridurre l'ansia. Bonus: la combinazione di L-teanina e caffeina (presente naturalmente anche nel tè verde) lavora insieme per migliorare il funzionamento cognitivo', spiega Shapiro, che ama sorseggiare il suo tè verde nel Raccolto giornaliero di ananas + frullato Matcha , che ricorda una piña colada verde o nel Matcha Raccolto Giornaliero + Latte alla citronella , che sa di Matcha Latte (nella foto sopra).
Vale anche la pena notare che il tè verde può aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di idratazione quotidiana. 'Ricorda che il tè verde viene preparato in acqua, quindi bere tè verde non zuccherato come sostituto delle bevande zuccherate può aiutarti a mantenerti idratato, il che aiuta in tutto, dalla riduzione del mal di testa all'aiutarti a rimanere energico', afferma Gorin. 'Se stai cercando un nuovo modo di gustare il tuo tè verde, prova ad aggiungerlo a a mocktail di sangria al tè verde tropicale o un latte al tè verde matchaa .'
Personalmente, ci piace il tè verde praticamente in qualsiasi modo tu possa averlo, caldo, versato sul ghiaccio, aggiunto in un frullato o sciolto nell'avena durante la notte sotto forma di polvere. Ricorda solo di non consumarlo dopo il primo pomeriggio in modo che la caffeina non ti manterrà pieno di energia per tutta la notte.