edwardlee.jpgLo chef Edward Lee. Foto di Robbie CaponettoCon il Kentucky Derby di questa settimana, molti di voi si stanno dirigendo a Louisville per assistere alle gare e ai festeggiamenti circostanti. Ecco perché abbiamo attinto alla nostra fonte di cibo Louis più affidabile, Edward Lee , per condividere le sue prime cinque scelte per mangiare nel Derby City.
Dopo aver fatto il check-in negli hotspot di Edward, 610 Magnolia e nel suo nuovo ristorante asiatico del sud MilkWood , tuffati nei piatti fuori orario preferiti dallo chef.
1. Decca : 'Ristorante gestito da chef con ottimo cibo, patio meraviglioso e un bel quartiere in cui passeggiare dopo essere diventati impertinenti.'
Due. Santo Grale : 'Una volta che ti sarai stancato di bere Mint Juleps e ottimi vini, tuffati in questo abbeveratoio del quartiere con birre artigianali uniche e deliziosi piatti da gastro-pub'.
3. La mucca comoda : 'Concediti la migliore gelateria della città con gusti sia classici che stravaganti come la torta di velluto rosso.'
Quattro. Garage Bar : 'Se sei ancora sveglio fino a tarda notte, vai al Garage Bar per una pizza tradizionale napoletana cotta nel forno a legna e drink al bourbon.'
5. Jack Fry : 'L'amato e classico locale speakeasy di Louisville, completo di pianista e un bar rumoroso e vivace.'
Quali sono i tuoi piatti preferiti di Louisville?