Il cantautore John Hiatt parla di musica, della cucina di sua madre ed Elvis Presley su Biscuits & Jam



John Hiatt John HiattCredito: David McClister

A proposito di Biscotti e Marmellate: Nel Sud, parlare di cibo è personale. È un modo per condividere la tua storia, la tua famiglia, la tua cultura e te stesso. Ogni settimana Sid Evans , Editor in Chief di Southern Living, siederà con musicisti famosi per ascoltare le storie di come sono cresciuti, cosa li ha ispirati e come sono stati plasmati dalla cultura del sud. Sid ci riporterà ad alcuni dei loro ricordi e tradizioni più cari, ai pasti in famiglia a cui ancora pensano e ai loro posti preferiti dove mangiare lungo la strada.



Ep isodo 9: 28 luglio 2020

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Dal suo album di debutto nel 1974, John Hiatt ha ricevuto nove nomination ai Grammy e un premio alla carriera per la scrittura di canzoni dall'Americana Music Association. La sua uscita più recente, The Eclipse Sessions del 2018, segna il 25° album della sua lunga e acclamata carriera.

Nello show di oggi, ascolterai i suoi pensieri sul fatto che il suo lavoro sia coperto da leggende come Bob Dylan, Emmylou Harris e Buddy Guy.



Sulla cucina di sua madre

Mia madre ha fatto tutta la cucina. Avevamo una famiglia numerosa - cucinava per nove persone - quindi c'era molta crema di funghi Campbell's usata in varie ricette. Ne ricordo distintamente il sapore.

Sopra Crescendo Con la musica



Ero solo un ragazzo del Midwest, quindi si trattava principalmente di dischi che i miei fratelli portavano a casa. Elvis Presley è stata la prima, la prima influenza. Quando avevo circa nove anni, ho iniziato a imitare Elvis Presley con uno dei miei fratelli e una racchetta da tennis che ho tirato fuori dall'armadio. Mi sono messo davanti allo specchio e ho fatto finta di cantare Luna Blu Del Kentucky . E poi quando avevo 11 anni ho pregato mia madre di lasciarmi prendere lezioni di chitarra.

Sulla carriera musicale di sua figlia

Mia figlia è una cantante/cantautrice straordinaria. Era un po' riservata al riguardo. Le ho regalato una chitarra quando aveva circa 12 anni e non l'abbiamo più sentita fino all'età di 16 anni. Al suo talent show del liceo, si è alzata e ha cantato Cavalli selvaggi e Angelo di Montgomery . Non potevi sollevare le nostre mascelle dal pavimento. Era come, Cos'è questo? È questo che sta facendo nella sua stanza? Quindi sì, è stata una vera rivelazione.

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