Per chiunque abbia faticato a trovare una ricetta per le braciole di maiale che non sia troppo secca, troppo noiosa o troppo ricca, Giada De Laurentiis è qui per aiutare.
La rete alimentare la personalità ha stuzzicato il suo segreto per braciole di maiale leggere e saporite su Instagram questa settimana. La parte migliore? È una salsa semplice che si prepara in soli 15 minuti.
'Come dare un po' di sapore alle braciole di maiale mantenendole leggere: salsa alla pizzaiola!' De Laurentiis ha scritto accanto a una foto del suo piatto unico. 'La salsa di pomodori, cipolla ed erbe aromatiche si unisce in 15 minuti e porterà la cena a un livello superiore.'
De Laurentiis ha anche condiviso un link al ricetta completa per le sue Braciole di Maiale Alla Pizzaiola , una cena a un piatto che lei chiama un 'pasto perfetto per due durante la settimana', sul suo sito web Giadzy.
Per chi non ha familiarità con la pizzaiola, lo chef italoamericano la descrive come una 'salsa di pomodoro dal sapore vivace che viene aromatizzata in modo simile alla pizza con una varietà di erbe'. Ed è abbastanza flessibile da consentire a De Laurentiis di utilizzarlo su altri tipi di proteine, inclusi gli slider di pollo e le polpette.
Tutto sommato, queste braciole di maiale impiegano circa 37 minuti per essere preparate. E i risultati? Magnifico!