Ina giardino Il semplice consiglio è quello di portare le tue zuppe e insalate preferite al livello successivo.
Il Contessa a piedi nudi ospite , che spesso condivide utili consigli ai cuochi casalinghi su Instagram, condiviso a breve video mercoledì, dimostrando una ricetta facilissima per i crostini fatti in casa.
'Quando la maggior parte delle persone prepara i crostini, penso che mettano l'olio e i crostini nella padella contemporaneamente', spiega Garten. 'Ma i professionisti fanno scaldare la padella, mettono qualche cucchiaio di olio d'oliva - assicurati che l'olio sia veramente caldo; con una padella calda si scalda più velocemente— e poi mettete i crostini. In questo modo i crostini diventano belli dorati ma non assorbono molto l'olio.'
Il Stella della rete alimentare dice di cospargere anche il pane con molto sale e pepe per dargli più sapore. Ha anche condiviso che il suo suggerimento può funzionare anche per altre ricette.
'Questo è in realtà un ottimo modo per fare le cipolle saltate in padella, qualsiasi cosa tu stia saltando in padella', dice. «Scalda prima l'olio. Farà una tale differenza.'
VIDEO CORRELATO: Ina Garten rivela l'unico fast food che mangerà: 'Era anche il preferito di Julia Child'
Dopo che Garten ha finito di tostare i suoi crostini, non ha potuto fare a meno di dare subito un morso. 'Fa molto caldo', dice ridendo.
Garten ha notato che la ricetta è perfetta per utilizzare il pane avanzato nel congelatore o quella 'baguette mangiata a metà dalla cena'.
Se il video di lei che monta i crostini ti è sembrato familiare, è perché è anche il soggetto dell'immagine di copertina del suo nuovo libro di cucina Cucina come un professionista , in tribuna il 23 ottobre.
'Penso che ciò che rende unico questo libro è che è così ricco di informazioni davvero valide che aiuteranno le persone a capire cosa stanno facendo di sbagliato in modo che possano farlo meglio', ha detto PERSONE in Aprile.
Questa storia è apparsa originariamente su Persone