Ina Garten ha mangiato la stessa colazione 'ogni singolo giorno per 10 anni'Credito: Christopher TestaniIna giardino prova costantemente nuove ricette per libri di cucina come il suo ultimo, Cucinare per Jeffrey , ma c'è un pasto che rimane costante.
'Sono dieci anni che faccio colazione tutti i giorni la stessa cosa: caffè e Farina d'avena irlandese a cottura rapida di McCann ,' il Contessa a piedi nudi la stella racconta Buon appetito per la loro serie 'Lista della spesa'. Garten dice che aggiunge 'molto sale' perché 'non voglio che sappia di pasta per carta da parati'.
Altri prodotti di base in casa Garten includono 'una ciotola di limoni sul bancone (e altri agrumi), burro, uova, parmigiano e cioccolato', dice. Ci sono anche alcuni articoli 'proibiti' nella sua lista della spesa come Biscotti con gocce di cioccolato di Tate e gelato alla vaniglia Häagen-Dazs.
Sebbene non sia contraria a prendere cene preconfezionate nei giorni feriali, il fine settimana è quando Garten trascorrerà davvero il tempo a cucinare a casa dopo suo marito Jeffrey è tornato dal suo lavoro alla Yale University. In un recente fine settimana, l'ospite di Food Network ha preparato un limone in padella pollo , broccoli arrosto e panna cotta al rum alla vaniglia una sera e pasta e fagioli l'altra sera.
'IO sempre avere nel congelatore una zuppa abbastanza sostanziosa da essere un pasto, come fagioli bianchi toscani, piselli spezzati, cavolfiori o Pani & Pesci ‘ tortellini en brodo,' she says.
Anche Garten è ripetitiva nei suoi dolci. 'Mentre guardiamo la TV, abbiamo sempre muesli per dessert', dice. 'Un po' di yogurt alla fragola o bianco, frutta di stagione e, pallina di muesli . Compro la granola perché a meno che tu non riesca a fare qualcosa di meglio di quello che compreresti, non ha senso passare il tempo!'
Questa storia è apparsa originariamente su Persone