Inizia con le verdure surgelate Ricette:
io Se stai cercando modi per aggiungere verdure alla tua dieta, raccogli alcune di queste ricette. Le verdure surgelate forniscono molti nutrienti e offrono anche praticità, convenienza e ottimo sapore. Okra Creole , ad esempio, trabocca di bontà fresca di campo, mentre Mais Cremoso Al Forno soddisferà la tua voglia di budino di mais, il tutto senza dover affettare, sgusciare o raschiare.
Fatti freddi
- Il congelamento delle verdure aiuta a mantenere i loro sapori e consistenze. Inoltre, le verdure surgelate spesso conservano più sostanze nutritive rispetto a quelle che si trovano nella corsia dei prodotti.
- Gli alimenti congelati perdono qualità più rapidamente in un frigorifero con congelatore aperto più frequentemente che in un congelatore a pozzetto o verticale.
- Non ricongelare le verdure congelate scongelate.
- Acquista confezioni rigide: evita quelle flosce, bagnate o sudate. Ignora anche i pacchetti che sono macchiati dal loro contenuto o che hanno ghiaccio all'esterno: questo indica che le verdure potrebbero essere state scongelate e ricongelate.
'Inizia con le verdure surgelate' è tratto dal numero di ottobre 2002 di Southern Living.