Cracker con farfallino al baconCredito: Hector Manuel Sanchez; Stile oggetti di scena: Lydia Pursell; Stile alimentare: Tami HardemanNel trambusto della stagione, le parole 'due ingredienti' risuonano armoniosamente nelle nostre orecchie. Tra tutte le ricette classiche di Mama, anche se in 35 passaggi, dobbiamo scroccare il tempo e lo spazio del forno per mettere insieme antipasti delle feste per i nostri ospiti. Per questo motivo ci rivolgiamo a semplici offerte a 2 e 3 ingredienti per la nostra tavola delle feste; di solito sono veloci nel forno e richiedono una pulizia minima. Una delle nostre ricette preferite in assoluto quando cerchiamo una pausa dalla cucina? Cracker con farfallino al bacon.
Dopo aver provato questo spuntino del sud della vecchia scuola, vorrai scriverlo su un biglietto da visita e passarlo a tutte le future spose che conosci. Sebbene questa ricetta richieda un po' più di tempo in forno, ti serviranno solo 10 minuti di tempo di preparazione. Questi cracker salati e poppabili sono realizzati con cracker burrosi a forma di rettangolo (come i Club Crackers) e fette sottili di pancetta. Avvolgere 1/3 di fetta di pancetta attorno al centro del cracker e posizionare la cucitura del cracker avvolto con il lato rivolto verso il basso su una gratella in una teglia bordata. Utilizzando una griglia nella teglia, il grasso della pancetta cola nella teglia sottostante. Altrimenti, il grasso si impregnerà nel tuo antipasto, rendendo i tuoi cracker mollicci.
Lascia cuocere i tuoi papillon a fuoco basso di 250 ˚ per poco più di un'ora, fino a quando la pancetta è croccante e i bordi centrali del cracker hanno iniziato a tirare dentro. Il risultato finale è un cracker burroso e affumicato vestito con la sua domenica migliore e pronto per essere assecondato.
GUARDA: Crack Cracker
I cracker con papillon al bacon sono una delle migliori ricette di antipasti nel nostro arsenale, ed ecco perché meritano un posto in ogni diffusione del sud:
1. Puoi dimenticartene (per circa 1 ora e mezza, cioè).
Non c'è nessun condimento da tirare fuori dal forno, imbastire, ruotare, capovolgere o cuocere a metà con questa ricetta semplicistica. Una volta che hai incartato i tuoi cracker, hai un'ora e mezza di tempo per cucinare per occuparti delle tante altre cose natalizie che accadono nella tua casa. Puoi prepararli anche prima della festa; hanno solo bisogno di 5 minuti per sedersi prima di servire.
2. Sono poco costosi da realizzare.
I vantaggi di una ricetta a due ingredienti significa che devi solo acquistare un paio di articoli e sei pronto per iniziare. I cracker burrosi a forma di rettangolo si possono trovare ovunque si vendano generi alimentari e la pancetta è quasi sempre in vendita in questo periodo dell'anno. Prendilo a Publix su BOGO e raddoppia la tua ricetta a un costo molto contenuto.
3. Sono facili da mangiare.
Rinuncia ai piattini sul tavolo degli antipasti necessari per antipasti disordinati e impertinenti. Gli ospiti adoreranno poter sgranocchiare casualmente questi cracker con papillon al bacon senza versare alcuna salsa barbecue sul loro abbigliamento per le vacanze. E, poiché creano seriamente dipendenza, è un piatto che volerà via dalla tavola.
C'è un motivo per cui i nostri lettori amano aggiungere ai segnalibri la ricetta dei cracker con papillon al bacon; questo antipasto è divertente, festoso e un continuo piacere per la folla.