sydneyhale.jpgFoto per gentile concessione di Inhar ChongSei anni fa, Meghan Cook stava bruciando la candela da entrambe le parti, facendo un lavoro d'ufficio di giorno e servendo ai tavoli di notte senza sbocchi creativi. Ispirata dai meravigliosi e ricchi profumi della sua educazione meridionale e dal rispetto per l'ambiente, ha iniziato a dilettarsi nella sua cucina di casa ad Arlington, in Virginia.
Lavorando con materiali naturali, come la cera di soia e oli essenziali e profumati tra cui magnolia, palissandro e tabacco, ha cercato di ricreare i profumi dell'infanzia come il tè dolce e il caprifoglio. Oggi, la sua Sydney Hale Co. produce una linea di 17 candele aromatiche. $ 28; sydneyhaleco.com
candele.jpgFoto di Becky Luigart-StaynerIl profumo: «Il mio preferito è l'eucalipto e la salvia. È fresco e un po' piccante. Fornisce una sensazione di caduta tutto l'anno.'
Il nome: «Sydney e Hale sono entrambi cognomi. Mio nonno paterno era James Sydney e il secondo nome di mio marito è Hale. Volevo qualcosa di classico con radici.'
La causa: 'Il dieci percento dei nostri profitti va al salvataggio degli animali, cosa per me molto importante'.
La confezione: 'I nostri contenitori sono riutilizzabili come 14 once. bicchieri. Quando rimane un quarto di pollice di cera morbida (non liquida), tira fuori gli stoppini e lava la candela nel lavandino.'
L'ingrediente principale: 'La paraffina è una buona candela, ma la cera di soia proviene da una fonte rinnovabile e brucia in modo più pulito.'