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Grazie a una campagna Kickstarter, che ha raccolto $ 40.372 per il progetto, e oltre 6.000 libbre di Dixie Sugar, i fratelli Craig e Jeff Moore hanno presentato il loro primo prodotto, Old Fourth Vodka il mese scorso, giusto in tempo per le feste natalizie. Successivamente, i ragazzi si avventurano nel gin e nel bourbon, ma quest'ultimo richiederà del tempo poiché il processo di invecchiamento è più lungo. 'Vogliamo fare le cose nel modo giusto', dice Jeff. «Come si faceva prima del movimento per la temperanza in Georgia. Vogliamo avvicinarci il più possibile a questo processo, ma con le migliori attrezzature moderne.'
Old Fourth ospita tour e degustazioni gratuiti (fino a mezza oncia, per leggi statali) settimanalmente. Per ora, devi andare ad Atlanta per una bottiglia di Old Fourth Vodka, ma questo cambierà man mano che la distribuzione si diffonderà nel sud.
Fotografo e blogger con sede in Georgia Caroline Fontenot (lei e suo marito gestiscono il popolare blog sullo stile di vita del sud, Torna giù a sud ) condivide uno sguardo alle operazioni di Old Fourth.
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