Pop the Top su Sapore Pop the Top su Sapore Porter galleggiante Versa il porter cremoso o la birra forte sul gelato alla vaniglia per uno straordinario galleggiante per adulti.' > Porter galleggiante Versa il porter cremoso o la birra stout sul gelato alla vaniglia per uno straordinario galleggiante adulto. | Credito: William Dickey / Styling Lisa Powell Bailey / Food Styling Marian Cooper Cairns Torta Di Pan Di Zenzero Con Crema Al Burro Robusta Velluto nero Crema di formaggio e birra Sandwich di birra e formaggio alla griglia Biscotti Ale Porter galleggiante Stufato di maiale e verdure Stufato di maiale e verdure Kitchen Express Granella di formaggio alla birra M La maggior parte delle persone definisce 'cucinare con la birra' come godersi una birra fredda mentre si fa un barbecue o una grigliata. La verità è che la birra è uno degli ingredienti più versatili in cucina. La sua flessibilità di sapore aggiunge ricchezza alle carni, aiuta a creare torte super umide e costituisce un gustoso sostituto del brodo di pollo o di manzo. Con le celebrazioni dell'Oktoberfest che spuntano in tutta la regione, ora è il momento perfetto per aggiungere un po' di divertimento al tuo menu. Molti piatti del sud provati e genuini migliorano solo con questo ingrediente segreto. Quindi non perderti il Granella di formaggio alla birra o cordiale Stufato di maiale e verdure . Le possibilità sono infinite, quindi lascia correre la tua immaginazione. Birra per principianti La regola per cucinare con la birra è la stessa che vale per il vino: scegli qualcosa che ti piace bere. Ci sono, ovviamente, un paio di cose da ricordare per aiutare il processo. Innanzitutto, lo stesso stile di birra (cioè pilsner, ale, pale ale) di due diversi birrifici potrebbe non avere un sapore simile. Quindi dagli un assaggio prima di aggiungerlo a una ricetta. In secondo luogo, l'aspetto può ingannare. A differenza del vino, il colore di una birra non sempre conferma il suo corpo o il suo sapore. In altre parole, le birre chiare (spesso ritenute più delicate) possono esplodere con luppoli saporiti, frutta o persino peperoncini. Le birre più scure, come la brown ale e la bock, hanno un sapore più ricco e profondo pur rimanendo sorprendentemente rinfrescanti e facili da bere. Fanno eccezione le stout corpose e le porter. Queste gemme opache sono piene di carattere e hanno un ottimo sapore anche se servite con il dessert. Le nostre birre del sud preferite Abita Brewing Company: queste birre artigianali sono ancora prodotte in piccoli lotti ad Abita Springs, in Louisiana.Saint Arnold Brewing Company: questo è il più antico birrificio artigianale del Texas. La loro birra dell'Oktoberfest è disponibile solo per un breve periodo e non dovrebbe mancare.Terrapin Beer Co.: Ci siamo innamorati di Wake-n-Bake Coffee Oatmeal Imperial Stout di questo birrificio di Athens, Georgia. Una birra corposa, colpisce nel segno quando il tempo diventa fresco. 'Pop the Top on Flavor' è tratto dal numero di ottobre 2007 di 'Southern Living'.
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