Dimentica lo spuntino della festa di fortuna. Ti presentiamo il Fire Cracker, noto anche come Alabama Fire Cracker. È semplice. È delizioso. Crea dipendenza. Cuocili al forno o non cuocerli. Assicurati solo di agitarli molto bene. Ecco la storia dietro questo spuntino del sud che inizia con una manica (ok, in realtà quattro maniche) di salatini.
ingredienti
16 once. pacchetto di cracker salati
1 cucchiaino. polvere d'aglio
1 cucchiaino. cipolla in polvere
1/2 cucchiaino. Pepe nero
4 cucchiai. (circa 2 confezioni) mix di condimento ranch
3 cucchiai. peperoncino in pezzi
2 tazze di olio d'oliva
Istruzioni
1. Usando un grande sacchetto Ziploc da un gallone, versa l'olio d'oliva, i condimenti e le spezie. Chiudete il sacchetto e impastate per amalgamare bene gli ingredienti.
2. Metti tutte e 4 le buste di cracker nella busta, richiudi e gira delicatamente la busta più volte per ricoprire i cracker con la miscela di spezie. Più volte lo fai, migliore è il rivestimento.
3. Lascia riposare la borsa durante la notte.
4. Rimuovere i cracker e adagiarli su una teglia. Infornare a 250° per circa 15 minuti.
Nota: se hai poco tempo, i cracker hanno comunque un ottimo sapore saltando la cottura al punto 4.