Ricette di carne macinata: bistecca di hamburger con salsa dolce di cipolle e funghiCredito: Beth Dreiling OwlsRicette fantasiose di carne macinata
Note del cuoco
Queste ricette sono state testate con il tondo macinato, che riteniamo abbia il miglior rapporto magro/grasso e offre il massimo valore. Le confezioni economiche di formato famiglia di terra rotonda sono un modo intelligente per ridurre il budget alimentare. Quando questi da 3 a 4 libbre. le bellezze sono in vendita, prendi un pacchetto o due, porziona la carne in 1 libbra. porzioni e congelare per un uso futuro.
Congelare porzioni di carne macinata cruda delle dimensioni di una ricetta in sacchetti di plastica con chiusura lampo o contenitori di plastica per congelatore per un massimo di quattro mesi. Assicurati di etichettare, includendo l'importo e la data.
'Fancy Ground Beef' è tratto dal numero di aprile 2008 di Vita del sud.