chipotle-burrito-ciotolaCredito: Chipotle.comQuesto articolo è apparso originariamente su Salute
Per le persone con restrizioni dietetiche, mangiare fuori in qualsiasi ristorante può essere una sfida; per esempio, potrebbe esserci del glutine nascosto nel condimento per insalata, brodo di pollo usato in una zuppa altrimenti vegana, o un giorno di sodio in agguato in un piatto di pasta. Chipotle vuole aiutare: oggi la catena di ristoranti fast-casual ha lanciato a nuovo strumento che aiuta le persone che hanno bisogno (o semplicemente vogliono) evitare determinati cibi a scegliere le voci di menu giuste.
La pagina elenca tutti gli ingredienti di Chipotle in due categorie, 'prova' e 'non va', per 11 tipi di mangiatori: meno calorie, meno grassi, meno sodio, meno carboidrati, più proteine, vegani, vegetariani, latticini -free, gluten free, paleo, e senza zuccheri aggiunti. C'è anche un calcolatore nutrizionale che ti consente di creare un pasto e visualizzare calorie totali, grassi, fibre e altre informazioni nutrizionali.
È facile vedere come questo strumento potrebbe essere utile per qualcuno che ha una condizione di salute come celiachia , cardiopatia , o diabete di tipo 2 e altrimenti potrebbe avere paura di concedersi una ciotola di burrito. Ma può anche aiutare chiunque voglia fare scelte alimentari più intelligenti senza sacrificare la propria abitudine di Chipotle. Non so voi, ma ora ci siamo veramente voglia di carnitas.
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