foglie di lattuga romanaCredito: whitemay—Getty ImagesLa lattuga romana non è sicura da mangiare dopo essere stata collegata a un focolaio di E. coli multi-stato, hanno detto martedì i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie.
Il Centro per la prevenzione e il controllo delle malattie chiede a tutti i consumatori, ristoranti e rivenditori statunitensi di smaltire tutta la lattuga romana. Coloro che hanno in frigo qualsiasi tipo di lattuga romana, comprese teste intere, cuori di lattuga romana, scatole di lattuga romana o miscele di insalate con la romana, sono pregati di buttarla via, anche se una parte è stata mangiata senza provocare malattie. Ristoranti e rivenditori sono stati avvertiti di non servire alcuna forma di lattuga romana ai clienti.
Il CDC afferma che chiede alle persone negli Stati Uniti di evitare la lattuga romana perché non ha ancora identificato la fonte del verde contaminato.
L'avvertimento arriva mentre la lattuga romana è collegata a 32 casi di E. coli segnalati da 11 stati. Almeno 13 persone sono state ricoverate in ospedale per malattie iniziate tra l'8 e il 31 ottobre, afferma il CDC. La maggior parte dei casi di E. coli finora proviene dalla California, che ne ha riportati 10. Il Michigan è il secondo caso più segnalato, con sette. Altri stati, tra cui Connecticut, Illinois, Massachusetts, Maryland, Michigan, New Hampshire, New Jersey, New York, Ohio e Wisconsin, hanno riportato ciascuno da 1 a 3 casi di E. coli.
Anche la Canada's Public Health Agency ha riferito che 18 persone si sono ammalate a causa dello stesso ceppo di E. coli. Non sono stati segnalati decessi.
L'epidemia di E. coli legata alla romaine segue quella all'inizio di quest'anno, quando sono morte cinque persone da E. coli lattuga romana contaminata da Yuma, Ariz.
Questa storia è apparsa originariamente su Tempo