Un grande giardino commestibile



Rimessa per attrezzi da giardino sul retro Rimessa attrezzi da giardino sul retroCredito: Lauren Rubinstein

Il designer di giardini del Kentucky Jon Carloftis ricorda di aver iniziato la sua carriera cercando di vendere ai milionari di Manhattan con l'idea di creare orti sul tetto. 'Non dimenticherò mai il mio primo cliente che mi ha detto: 'Ok, ci proverò, ma deve avere un bell'aspetto ogni volta che guardo fuori dalla finestra', ricorda. 'Quindi il giardino doveva avere una struttura per tutto l'anno e qualcosa che cresceva continuamente, anche in pieno inverno'.

Anni dopo, Carloftis tenne a mente questi 'must' quando lui e il suo partner, Dale Fisher, acquistarono Botherum, una proprietà storica ma fatiscente nel mezzo di Lexington, nel Kentucky. Nel processo di restauro della casa e scavando nel passato, hanno trovato tutta la struttura di cui un nuovo, bellissimo orto avrebbe mai avuto bisogno.

Anche se probabilmente non farai mai il giardinaggio sul tetto, tieni a mente i seguenti suggerimenti quando stai progettando un piccolo orto nel tuo giardino.

Guarda il sole che fa la sua magia.
Il cortile ombroso di Botherum non andrebbe bene. Invece Carloftis e Fisher hanno posizionato il giardino sul lato soleggiato del cortile, a poca distanza dall'ingresso principale.

Rendi unico il tuo giardino.
La coppia ha trovato sezioni di un vecchio recinto di ferro arrugginito che il precedente proprietario aveva lasciato nel seminterrato. La lunghezza totale del recinto determinava le dimensioni del giardino: 18 piedi di larghezza e 30 piedi di profondità. È più che sufficiente per coltivare un'ampia varietà di frutta, verdura, erbe e fiori.



Orto nel cortile Orto nel cortileCredito: Lauren Rubinstein

Mantieni uno spazio bellissimo con un fascino tutto l'anno.
Carloftis e Fisher hanno convertito una dependance trascurata in un capanno per attrezzi e vasi. Si trova in cima a una nuova fondazione in pietra costruita abbastanza in alto da contenere i vecchi gradini di calcare che hanno trovato sepolti in un angolo. Dalla scalinata al prato corre un sentiero di mattoni di recupero.

All'interno della recinzione riposano sei aiuole (6 per 5 piedi ciascuna) bordate da travi di cedro. Poiché il terreno originale conteneva argilla pesante scarsamente drenante, il duo ha scavato a un paio di piedi da ogni letto. Quindi sono stati riempiti con terreno da giardino ricco di sostanze nutritive modificato con molta sabbia per un buon drenaggio. La ghiaia sparsa intorno ai letti riduce la manutenzione e mantiene le cose in ordine.

Adornato con sempreverdi, fiori e vasi, l'orto è allettante tutto l'anno. La richiesta di un cliente si è rivelata un ottimo consiglio di giardinaggio.

Letto rialzato per orto Letto rialzato per ortoCredito: Lauren Rubinstein