Nota: Questo articolo è stato aggiornato il 31 ottobre 2005. Al momento, non siamo in grado di contattare questa attività (o il proprietario della casa) dopo l'uragano Katrina. Per favore Contattaci se hai informazioni sul suo stato.
PER circa 45 minuti a nord di New Orleans, scoprirai diverse cittadine amichevoli e sofisticate. Due di questi, Mandeville e Covington, si trovano appena fuori dalla Lake Pontchartrain Causeway. Nelle vicinanze, ti ritroverai circondato da boschi tranquilli. Con i seguenti suggerimenti, avrai molto da fare di giorno, se lo desideri, oltre a luoghi tranquilli e appartati per dormire, riposare e rigenerarti.
Venerdì--Easing Into Nature
Assapora un ottimo assaggio del sud della Louisiana con il pranzo al ristorante di pesce St. Roch di Lama a Covington. Concedetevi il lusso del piatto di granchio dal guscio morbido ($ 11,50) - uno dei migliori che abbiamo mai avuto. Quindi guida per poche miglia fino a Pontchartrain Vineyards a Bush, dove John e Susan Seago offrono degustazioni di vini e racconti. Scegli il tuo sorso preferito e acquista una bottiglia da portare nel tuo rifugio del fine settimana.
Abbiamo trovato due alloggi molto diversi che ci piacciono molto. Il primo è Little River Bluffs: tre capanne in una riserva naturale sul fiume Little Tchefuncte (cha-FUNK-ta). Ogni cabina ha una cucina se vuoi cucinare e i proprietari possono indirizzarti ai vicini negozi di alimentari. Al tuo arrivo ti aspetta il pane fatto in casa. Le tariffe vanno da $ 220 a $ 390 per due notti nel fine settimana, a seconda delle dimensioni della cabina; (985) 796-5257 o www.littleriverbluffs.com .
L'altro è una fuga di Hansel e Gretel nelle vicinanze chiamata Woods Hole Inn. Questo è più romantico e accessoriato di Little Rivers Bluffs, ma non è troppo frivolo. La locanda dispone di tre cottage con prezzi che vanno da 85 a 138 dollari a notte. In ognuna ti aspettano prodotti leggeri per la colazione e caffettiere, così puoi dormire fino a tardi e cenare in pigiama; (985) 796-9077 o www.woodsholeinn.com .
Se scegli di non cucinare, vai a cena al Dakota Restaurant. Successivamente, torna al tuo rifugio per forse un assaggio della tua scelta di Pontchartrain Vineyards, e poi una tranquilla notte di sonno.
Sabato: dagli animali selvatici alle boutique chic
I mattinieri troveranno divertimento autunnale in entrambi gli alloggi. Woods Hole Inn dispone di biciclette per percorrere una tranquilla stradina alberata. A Little River Bluffs, puoi passeggiare fino al laghetto con una canna da pesca e una tazza di caffè.
Allora preparati per un'uscita al Global Wildlife Center, un safari totalmente inaspettato nei boschi della Louisiana. Chiama in anticipo per gli orari di check-in del tour; (985) 624-9453. Dopo aver acquistato il biglietto ($ 8- $ 10), esamina il divertente negozio di articoli da regalo mentre aspetti che inizi il tour. Mentre sali a bordo di un carro coperto, le guide ti offrono cibo per animali da acquistare. Non lasciarti sfuggire questa opportunità; gli spuntini per gli abitanti del centro sono una parte importante del divertimento. Dopo che il carro lascia il negozio di articoli da regalo, non ci vuole molto perché questi animali - grandi e molti di loro - brucino il carro e mendicano. Durante la prossima ora e mezza, ti fermerai in diverse stazioni e ti verranno indicati vari animali. È facile capire quali sono zebre, giraffe, cammelli e lama, ma ci sono alcune sorprese (come eland, grandi antilopi africane con corna a spirale).
Potresti voler fermarti al tuo alloggio e lavarti prima di andare a Covington per pranzo da Judice e fare shopping su Lee Lane e nelle strade vicine. Dai un'occhiata a Art on Columbia per molti oggetti fatti a mano, The French House per oggetti d'antiquariato e mobili di fascia alta, Walker House per oggetti d'antiquariato divertenti e Stringbeans Jewelry & Bead Shop per creare la tua arte da indossare. Cena presto e casual al Magnolia Grill (noto per i suoi hamburger), quindi torna nei boschi per un buon riposo ascoltando la ninna nanna della notte buia.
Domenica--Un po' di bici, un po' di birra
La gente del posto conosce il vicino borgo di Abita Springs per il suo punto di partenza sul Tammany Trace (un binario abbandonato convertito in una pista ciclabile e ippica). La città è famosa anche per l'acqua in bottiglia e la birra. Se non puoi portare la tua bicicletta, puoi noleggiarne una presso la Galleria Abita dalle 9:00 alle 18:00. il sabato e la domenica, a ore o giorni.
Sebbene tu possa percorrere una buona distanza sul sentiero andando a senso unico, ti suggeriamo di pedalare un po', quindi tornare in città in tempo per un pranzo abbondante all'Abita Brew Pub. (I tuoi vestiti da bicicletta sono più appropriati qui.) Ci piace il gioco sulle ostriche Rockefeller: Chicken Abitafeller ($ 12,95). È un petto di pollo alla griglia condito con crema di spinaci, ostriche fritte e vellutata di frutti di mare (salsa bianca a base di roux). Se questo non ti sazia, ha delle patate schiacciate roventi e delle verdure a parte. Lavalo con la famosa acqua o birra Abita.
Per maggiori informazioni
Contattare la Commissione Turistica Parrocchiale di St. Tammany, 68099 Stato 59, Mandeville, LA 70471; (985) 892-0520, 1-800-634-9443, oppure www.neworleansnorthshore.com .