Cosa intendiamo quando diciamo 'Carne e tre'

Se vieni dal sud, probabilmente conosci abbastanza bene il carne 'n' tre . Molti di noi si sono uniti alla folla di fedeli che si sono fatti strada lungo la linea del buffet al ristorante locale durante l'ora di punta del pranzo domenicale, riempiendo i nostri vassoi con i migliori cibi di conforto, secondi solo a quelli delle nostre nonne.

Per coloro che non sono stati abbastanza fortunati da essere allevati intorno a questo alimento del sud, un 'n' di carne; tre è un ristorante in stile caffetteria che serve un menù a rotazione o stagionale di carne e verdura, che cambia spesso ogni giorno. La premessa è abbastanza semplice: prendi un vassoio e caricalo.

Carne 'n' tre comportamenti sono abbastanza facili da seguire, anche per i nuovi arrivati:

1. Scegli la tua carne.

È la tua prima scelta sulla linea e spesso la più difficile. Puoi quasi sempre trovare una sorta di pollo nel menu: fritto, alla griglia o al forno. Altre opzioni di solito includono bistecca fritta in campagna, arrosto in pentola, manzo, braciola di maiale, arrosto in pentola o prosciutto di campagna.

2. Scegli il tuo fixin.

Hai la 'carne', ora hai bisogno dei 'tre' (anche se non sei certo limitato a tre!). I lati sono ciò che rende il piatto fantastico, e ad un 'n' di carne; tre, c'è sempre un'ampia varietà di verdure tra cui scegliere: patate di tutti i tipi, mais, fagiolini o fagiolini. Ma non sentirti come se dovessi fare il pieno di verdure! Molti ristoranti hanno altri elementi collaterali come dessert di gelatina e maccheroni o spaghetti. Probabilmente avrai anche la possibilità di scegliere tra un panino, un pane di mais o un biscotto.

3. Siediti e immergiti.

Una volta che il tuo piatto è pieno e hai il tuo tè dolce in mano, trova un posto a sedere e goditi la migliore cucina casalinga che avrai mai lontano da casa.

Carne 'n' i tre potrebbero non essere un affare particolarmente formale, ma è uno dei modi migliori per sperimentare il meglio della cultura gastronomica del sud. Probabilmente ci sarà una fila, ma vale sicuramente la pena aspettare.