A questo punto, la maggior parte di noi ha raggiunto il limite massimo per quanto tempo possiamo rimanere in casa durante la pandemia. Per fortuna, poiché molti stati hanno iniziato ad riaprire (con restrizioni), alcuni dei nostri ritrovi estivi preferiti hanno anche implementato regole e regolamenti per uscire in sicurezza con amici e persone care.
New York, in particolare, ha iniziato a utilizzare al massimo gli spazi da pranzo all'aperto, con pareti divisorie in vetro, distanza di 6 piedi, stazioni di igienizzazione e requisiti obbligatori di mascherine tutti implementati nei ristoranti. Ciò rende la socializzazione (in qualche modo) più confortevole rispetto a prima nella pandemia, soprattutto perché il governatore Cuomo ha mantenuto bassi i tassi di coronavirus di New York negli ultimi due mesi.
Quindi, se stai cercando di liberarti finalmente e ricominciare a esplorare la Grande Mela, sappi che ci sono molte opzioni per cibo delizioso, cocktail artigianali e buone vibrazioni, tutte a portata di mano. Ecco alcune opzioni per ammirare panorami mozzafiato dello skyline in alcuni dei migliori luoghi di ritrovo sui tetti di New York.
01Haven Rooftop Haven Rooftop sopra il Sanctuary Hotel a Midtown è pronto per la fuga dei commensali. Offrendo cocktail artigianali e deliziosi piatti preferiti come cursori, tartare di tonno e ali di bufalo, branzino e bistecca al poivre con salsa di pepe, vorrai goderti il tuo tempo all'aperto abbinandolo a un Cloudtini o una sangria estiva per un'esperienza davvero elevata.
Caricamento del lettore...02Ainslie Ainslie a Williamsburg ha appena svelato un nuovo tetto con 26 posti a sedere oltre ad avere 36 posti sul marciapiede e 50 posti nel giardino sul retro. L'Executive Chef di Ainslie John DeLucie e il pizzaiolo Erasmo 'Mino' Lassandro offrono un gustoso menu di pizze cotte a legna, pasta, pollo ruspante, NY Strip Steak, salmone atlantico e ali di rosmarino cotte a legna. Il ristorante, il wine bar e la birreria all'aperto hanno anche un ampio menu di bevande alcoliche. 
03Sushi Lab Rooftop Sushi Lab Rooftop al The Sanctuary Hotel di Midtown offre agli ospiti un tocco creativo sul sushi tradizionale dell'Executive Chef Frankie Chen. Il nuovo ristorante sul tetto offre piccoli piatti giapponesi insieme a sushi Nigiri, Sashimi e Maki creativi. Ovviamente la star dello spettacolo è l'esperienza omakase, utilizzando solo gli ingredienti più freschi. Sushi Lab Rooftop presenta un'oasi all'aperto con 8 posti a sedere al bancone dello chef e 9 tavoli esterni aggiuntivi che praticano il distanziamento sociale sicuro per una capacità totale di 30. 
04Ampia Rooftop Questa vasta terrazza all'aperto sul tetto di 4.500 piedi quadrati con serre individuali per un'esperienza culinaria a distanza sociale, opulenti gruppi di colorati giardini fioriti e arte e decorazioni a tema italiano sparse ovunque. Lo chef Michele Iuliano offre un autentico menu italiano di piatti leggeri e casual, insieme a una selezione di fantasiosi panini di pesce. Ampia Rooftop incorpora diversi accorgimenti di sicurezza e igienizzazione ed è aperta tutti i giorni a pranzo e cena. 
05Perivoli al Ravel Hotel Perivoli è un nuovo ristorante all'aperto a bordo piscina (e annesso beach club, Profundo) ispirato agli incantevoli ristoranti energetici all'aperto di Mykonos. I piatti classici greci e mediterranei includono i frutti di mare più freschi e gli articoli alla griglia che vengono offerti nel loro giardino ea bordo piscina al Profundo con un sacco di vino e cocktail tra cui scegliere. Il menu dello chef Seth Levine comprende classici come zucchine croccanti e chips di melanzane, foglie di vite ripiene, creme spalmabili assortite, polpi e calamari alla griglia, seguiti da piatti di costolette di agnello alla griglia, spiedini di pollo o pasta all'aragosta. 
