Va più che bene riempire il piatto con #allthefood alla cena del Ringraziamento, ma alcuni piatti possono rendere il crollo post-festivo fin troppo reale durante le lezioni di ballo del giorno successivo. Per combattere quella sensazione di sonnolenza e di sazietà, prova a scambiare alcune graffette del Ringraziamento con opzioni più leggere (ma altrettanto saporite!).
Mangia questo: patate dolci al forno con zucchero di canna
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Non quello: casseruola di verdure
Le casseruole tradizionali possono essere caricate con crema di zuppa di funghi, pangrattato e burro, il che ti farà sentire pigro. Invece, scavare in una patata dolce ricca di vitamina B6, fibre e proteine, condita con zucchero di canna e burro fuso per una maggiore prelibatezza.
Mangia questo: salsa di mirtilli fatta in casa
Non quello: salsa di mirtilli rossi in scatola
La salsa di mirtilli rossi in scatola standard può contenere da 24 a 53 grammi di zucchero. Se stai preparando la salsa di mirtilli da zero, hai il controllo degli ingredienti. Usa mirtilli rossi freschi, succo d'arancia, sidro di mele e un pizzico di zucchero. La salsa sarà ricca di antiossidanti e vitamina C.
Mangia questo: carne di tacchino bianco e un po 'di pelle croccante
Not That: coscia di tacchino di carne scura con pelle grassa
La pelle di tacchino può essere una buona fonte di grassi sani e un'ottima fonte di sapore. Prendi 3 once di carne bianca (delle dimensioni di un mazzo di carte) per un pugno di proteine a basso contenuto di grassi e che producono energia. Troppa carne scura può provocare sonnolenza.
Mangia questo: torta di zucca
Non quello: torta di noci pecan
L'alto contenuto di zucchero della torta di noci pecan rende la zucca un'alternativa più sana e altrettanto soddisfacente. La torta di zucca è ricca di potassio, vitamine A e C e beta-carotene.
Una versione di questa storia è apparsa nel numero di novembre 2018 di Spirito di danza con il titolo 'Eat This, Not That: Thanksgiving Edition . '