Non ti piace quando i cibi che pensavi fossero piaceri colpevoli si rivelano buoni per te? Recentemente, gli scienziati hanno chiamato due improbabili dolcetti - cioccolato e popcorn - per i loro benefici per la salute. UN nuovo studio pubblicato negli Archives of Internal Medicine mostra che le persone che consumano spesso cioccolato hanno un BMI (indici di massa corporea) più basso. E l'American Chemical Society appena annunciato quel popcorn ha antiossidanti più salutari di frutta e verdura. (Gli antiossidanti aiutano a neutralizzare i radicali liberi che causano danni nel tuo corpo.)
Detto questo, la tua nuova dieta non dovrebbe essere popcorn con un lato di cioccolato seguito da popcorn ricoperto di cioccolato per dessert. Il cioccolato è meglio consumarlo con moderazione: uno o due pezzi di cioccolato fondente al giorno è una buona scommessa. E i popcorn non dovrebbero sostituire le verdure nella tua dieta. Invece, popcorn leggermente salato (non imburrato) per patatine o cracker. Buon spuntino!