Pesce gatto fritto classicoAbbina la nostra ricetta classica di pesce gatto fritto con insalata di cavolo, hush puppies e fagioli al forno per un pasto completo. | Credito: Beth Dreiling HontzasI bravi lettori di il New Orleans Times Picayune hanno scelto i loro cinque posti preferiti intorno al Big Easy per un'abbondante cena a base di pesce gatto. Mentre nessuno fa pesce gatto fritto come tua madre (o tua nonna), potresti voler aggiungere questi ristoranti alla tua lista dei pasti di New Orleans.
In cima alla lista c'era il Clesi's Restaurant and Catering, che da due anni serve bolliti di gamberi perfetti e patatine al formaggio jambalaya dal loro accogliente locale di Banks Street. Quasi 400 elettori hanno scelto Clesi's come il loro posto preferito per prendere un croccante pasto di pesce gatto.
Il preferito di lunga data di pesce di New Orleans, Middendorf's, è arrivato al secondo posto, il che non dovrebbe sorprendere nessuno che abbia cenato nel loro ristorante sul lungomare. Il loro pesce gatto fritto sottilissimo ha fatto guadagnare loro fan da tutto il mondo che sono disposti a fare trekking fino al corso d'acqua che collega il lago Pontchartrain e il lago Maurepas per addentare la specialità perfettamente croccante.
A completare i primi tre c'è un relativamente nuovo arrivato nella scena gastronomica di New Orleans: il Crazy Cajuns Fish Shack, che ha aperto solo il 16 gennaio. Nonostante il loro status di giovani sulla scena, i fan del locale di Meraux si sono rivelati in forze per vota e assicurati che tutti sappiano quanto è buono il loro pesce fritto.
Dai un'occhiata al il resto della lista qui e aggiungili al tuo itinerario per il tuo prossimo viaggio a New Orleans.