Non solo una dieta sana aiuta a controllare le letture della bilancia, ma alcune scelte alimentari possono anche aiutare a scongiurare i sintomi della depressione durante questi tempi senza precedenti.
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Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da ESSENZA (@essence) il 6 maggio 2020 alle 10:45 PDT
Mentre è ovvio che mangiare una dieta equilibrata - molta frutta, verdura, cereali integrali, noci, fagioli - farà bene al corpo, ci sono anche cibi specifici che sono un rimedio per aumentare l'umore (e no, nessuna delle opzioni sono ciambelle, gelato o il tuo dolce preferito, non importa quanto siano buoni). Caricamento del lettore...
Peggy Kotsopolous, RHN e nutrizionista per The Little Potato Company , offre alcune delle sue scelte alimentari che stimolano l'umore che ti aiuteranno a badare alla tua mente e a tenere a bada la #quarantena15.
01Cacao Il cacao contiene feniletilamina (PEA), che promuove una sensazione felice ed euforica, allevia lo stress e la depressione e ti dà la stessa sensazione che provi quando ti innamori. Il cioccolato contiene anche un neurotrasmettitore noto come anandamide, che può alterare i livelli di dopamina nel cervello, provocando un senso di pace e relax. 
02Patate Creamer Ad alto contenuto di fibre, carboidrati non trasformati, come le patate Creamer di The Little Potato Company, ci aiutano a sentirci meno ansiosi per lunghi periodi di tempo con i loro nutrienti antistress, tra cui vitamine B e C, antiossidanti e calcio. Gli studi dimostrano anche che i carboidrati possono migliorare le prestazioni mentali e aiutare a mitigare la depressione indotta dallo stress. Aumentano i livelli di serotonina nel cervello, il nostro neurotrasmettitore del benessere, e promuovono una sensazione di calma. 
03Mandorle Le mandorle sono particolarmente ricche di vitamina B2, che aiuta a produrre ormoni antistress, e hanno tonnellate di magnesio, che sostiene una mente e un corpo rilassati e promuove la salute del sistema nervoso. Le mandorle contengono anche alti livelli di zinco, che è fondamentale per il sistema immunitario (un'area che spesso viene picchiata quando sei stressato). 
04Tè al basilico santo (Tulsi) Il basilico santo è una pianta erbacea utilizzata storicamente nella medicina ayurvedica per ridurre la febbre, rafforzare il sistema immunitario, calmare i nervi e agire come antinfiammatorio e antiossidante. Gli studi hanno dimostrato che il basilico santo può abbassare i livelli di cortisolo e di zucchero nel sangue per aiutare il nostro corpo a far fronte allo stress. La ricerca ha anche dimostrato che l'acido ursolico e l'acido triterpenoico, entrambi presenti nel basilico santo, migliorano efficacemente la risposta del corpo allo stress e riducono la quantità di cortisolo rilasciata durante lo stress. 
05Pesce grasso Salmone, tonno, sgombro e sardine sono ricchi di acidi grassi omega-3, che sono i grassi più importanti per il cervello e per alleviare lo stress, l'ansia e la depressione. Gli acidi grassi Omega-3 aiutano a combattere l'ansia e la depressione migliorando la ricezione del nostro neurotrasmettitore serotonina che migliora l'umore. Se il pesce non fa per te, cerca fonti vegetali, come semi di chia, semi di lino e noci. 
