Suggerimenti per l'hostessAttestazione: Hector M SanchezLe tipiche ricette del pranzo in chiesa non sono andate bene per il ritorno a casa annuale perché il ritorno a casa non è un normale pranzo in chiesa. È un servizio annuale speciale tenuto da molte chiese del Sud per dare ai membri che si sono trasferiti un'opportunità di riunirsi con la loro vecchia famiglia della chiesa, per adorare insieme e condividere una cena tradizionale sul terreno (o almeno una cena nella sala della comunione perché è davvero troppo disturbo trasportare tutti quei piatti e brocche da 5 galloni e tavoli pieghevoli nel cortile della chiesa).
Dato che i ritorni a casa annuali sono così speciali per i meridionali, avevamo il vago sospetto che le sale di comunione delle chiese in tutto il sud avessero un ritorno a casa coerente e prevedibilemenùe che probabilmente condividono alcune altre idee e tradizioni del ritorno a casa della chiesa. Abbiamo appena sondato il nostro Southern Facebook Brain Trust, e sicuramente . . .
Ecco cosa puoi aspettarti di vedere quando i fedeli tornano alle loro chiese domestiche per adorare e spezzare il pane con Mama'n'em:
In cucina
Una grande pila di carta stagnola dove tutte le signore hanno scoperto frettolosamente i loro piatti prima di consegnarli alla sala della comunione
Coperchi Crock-Pot
Porta casseruole con monogramma
Le presine di qualcuno
Un paio di frigoriferi
Un esercito di hostess di chiesa che si stringono l'un l'altro per arrivare al lavandino, ai doppi forni, al fabbricatore di ghiaccio. . .
Coperchi Tupperware
Nella Sala della Compagnia
Fiori di seta stagionali (a meno che qualcuno non voglia dare alle hostess un budget maggiore per quelli freschi)
Più tavoli e sedie pieghevoli di quanti pensavi fosse di proprietà della chiesa
Una gigantesca urna da caffè che solo due donne in tutta la chiesa sanno azionare
White Chinet ('i buoni piatti di carta'), tovaglioli di carta e bicchieri di plastica che si coordinano con i colori dei fiori e padelle in alluminio per una facile pulizia (perché le signore hanno cose migliori da fare che lavare i piatti tutto il pomeriggio)
Membri della chiesa che sanno esattamente dove sono i piatti di mamma sui tavoli di servizio (e dove si trova il famoso ciabattino di mele di zia Rosa Lee perché incontra tutti alla porta della sala della comunione e lo indica)
Nei Piatti da Portata
polpette di salsiccia
Quei piccoli panini magri che non devi riscaldare
Tè dolce in caraffe di plastica da galloni
Stufato di fagioli
Maccheroni al formaggio cotti al forno
Ogni interpretazione immaginabile della casseruola di pollo
Sformato di patate (e casseruola di patate dolci)
MOLTE casseruole che utilizzano la famiglia della zuppa 'crema di' e le cipolle fritte francesi per un condimento
Tanti piatti con topping Ritz-cracker e burro
Budino alla banana
Hashish celeste
Canditi Yams
Piatti dell'orto: fagiolini, crema di mais, fagioli dall'occhio, fagioli al burro
Uso creativo dei marshmallow
'Uova di chiesa', alias uova alla diavola
'Church peas', alias inglese peas
Budino di mais
Insalata di pere
Quattro tipi di insalata di patate e almeno due tipi di insalata di cavolo
montagne dipollo fritto(la maggior parte da Publix, anche se nessuna delle signore lo ammetterà)
Insalate multiple congelate fatte con Jell-O (attenzione a quella con salatini)
Polpette di pollo fatte in casa e n gnocchi.
Tavoli da dessert end-to-end che si estendono per la lunghezza di un campo da calcio
Oltre il cibo
I bambini che dormono sotto il banco di fronte a te durante il pomeriggio 'cantando' che segue la cena
'Musica speciale' con cantanti gospel con la propria attrezzatura audio, forse anche una batteria
Tanti, tanti brani di Gaither
Il buon Dio lo farà e il torrente non si alza, una 'veramente buona affluenza'
GUARDA: Cose che le mamme del sud dicono ai loro ragazzi
Faresti meglio a credere che la mamma darà a Junior un corso di aggiornamento sulle sue buone maniere a tavola prima di lasciarlo libero alla prossima comunione in chiesa. La moglie del predicatore sta SEMPRE a guardare.