Formaggio al pepe baseCredito: Jennifer Causey; Stile di scena: Christine Keely; Stile alimentare: Torie CoxFormaggio Pimiento: ci sono infinite varianti di questa crema del sud e alcune, è vero, sono più deliziose di altre. Le opzioni sono infinite quando si tratta di combinare formaggi, maionese, pimientos e componenti aggiuntivi, e le opinioni su queste combinazioni non finiscono una volta che il formaggio è stato impiattato. C'è un'altra scelta di presentazione che ha vita del sud membri dello staff che scelgono i lati: dovresti servire? formaggio al pepe con un coltello o un cucchiaio?
Divisivo, lo sappiamo. Coltelli e cucchiai sono due utensili molto diversi che utilizzano due strategie di diffusione molto diverse. Scegli il coltello e i tuoi ospiti desidereranno una superficie concava con cui scavare. Scegliete il cucchiaio e vorranno ardentemente un coltello da spalmare a lama piatta, l'unico strumento che può garantire che tutto il formaggio si distribuisca uniformemente sulla superficie dellacracker. E' la scelta che ha dato il via a mille accese conversazioni, e le due opinioni si possono così riassumere:
La custodia per il coltello
Chi preferisce questo utensile privilegia la superficie piana del coltello e i bordi utili, caratteristiche che lo rendono ottimale per manipolare su una superficie il formaggio piccante, ovvero: spalmarlo su un cracker o un toast. In effetti, ci sono coltelli commercializzati proprio per questo scopo, e sono chiamati coltelli spalmatori, o spalmatori. Un coltello seghettato consente una separazione più facile, il che è l'ideale se la crema spalmabile è di un'offerta più densa.
La custodia per il cucchiaio
La parte difficile del servire il formaggio pimiento sorge quando si sposta la crema spalmabile dal suo tumulo placcato e la si deposita su un altro veicolo. È qui che entra in gioco lo scavare, e l'atto di scavare è, notoriamente, un lavoro per il cucchiaio. I cucchiai possono sia raccogliere il formaggio che stenderlo, grazie alle loro due superfici contrapposte, una concava e l'altra convessa. Usare la superficie concava (e il suo bordo curvo) per affettare e raccogliere il formaggio e poi quella convessa per spalmare il formaggio è un uso efficiente dell'utensile e assicura che la paletta non finisca sul tappeto invece del tuo antipasto piatto.
La decisione
Mentre ci sono argomenti a favore e contro entrambi gli utensili, se puoi sceglierne solo uno, dovrebbe, ovviamente, essere il cucchiaio. Questo perché puoi sia raccoglierlo che diffonderlo, e apprezziamo poche cose più dell'efficienza. Tuttavia, se vuoi soddisfare tutte le preferenze di scoop (e ci sono alcune opinioni forti a favore del coltello), potremmo suggerire di offrire sia un cucchiaio che un coltello da spalmare insieme al tuo antipasto?
Indipendentemente dal modo in cui lo raccogli, tuttavia, hai bisogno di una buona ricetta di formaggio pimiento nella manica. Ecco alcune delle nostre versioni più amate: formaggio pimiento base , formaggio di capra e formaggio pimiento Gouda , formaggio pimiento chipotle e formaggio pimiento prosciutto-Asiago . E, per ancora più idee per raccogliere il formaggio pimiento (incluso l'uso di una paletta per gelato in acciaio inossidabile) dai un'occhiata al nostro articolo Il modo migliore per raccogliere il formaggio Pimiento potrebbe sorprenderti. Inoltre, migliora le tue abilità di diffusione con Qual è il vero segreto dietro il miglior formaggio Pimiento?
GUARDA: Gombo sottaceto ripieno di formaggio Pimiento
Qual è la tua strategia di riferimento per raccogliere e spalmare il formaggio pimiento? Quando è stata l'ultima volta che hai fatto un batch?