Panini con insalata di uova al MastersAttestazione: Pollo semplicePrua, testa! Chiunque ami il Masters Tournament ha quattro ragioni principali per partecipare o guardare l'evento annuale di primavera all'Augusta National: Il primo, e più ovvio, è il golf. Il secondo, che la maggior parte delle persone non ammetterà, è per osservare la gente. Un terzo motivo, meno discusso, è il paesaggio incontaminato, che vanta verdi e azalee accuratamente curati che formano uno sfondo perfetto. E poi c'è la quarta ragione, e probabilmente la più importante: il cibo.
Le tipiche prelibatezze avvolte in verde, un'ode alle famose giacche verdi del torneo, sono l'unico aspetto del Masters che non ha un prezzo elevato o regole e regolamenti assurdi. Il cibo è senza pretese, unicamente meridionale e ridicolmente economico. In un paese dove gli hot dog costano un bel soldo negli stadi, come juleps ti riporterà indietro al Kentucky Derby, e fragole e panna metteranno un segno nel tuo portafoglio a Wimbledon, è abbastanza rinfrescante provare un assaggio del sud per meno di $ 2,00.
Certo, il il formaggio pimento ottiene tutti i titoli , ma c'è un altro serio e delizioso contendente nella categoria dei pasti economici al torneo di golf, ed è iconico quanto Arnold Palmer e Magnolia Lane. Il panino con insalata di uova sta lentamente diventando uno stand-and-go Masters, proprio come il formaggio pimento e il panino gelato Georgia Peach. In una sorta di deterrente per scongiurare lo spionaggio alimentare, le guardie del torneo tengono le ricette delle loro amate meraviglie di pane bianco abbastanza vicino al giubbotto, come fanno la maggior parte dei meridionali con le loro ricette collaudate. Ma, ecco cosa noi fare conoscilo e le ragioni per cui è una classica ricetta di sandwich che segue dentro e fuori il corso.
Fermiamoci qui, però, per celebrare il fatto che puoi acquistarlo per la stessa quantità dell'ambito panino al formaggio pimento e della maggior parte delle voci del menu di un fast food: cinquanta dollari, per l'esattezza. Inoltre, non è la tipica insalata di uova in stile gastronomia. Sai, l'insalata gialla, appiccicosa, troppo calda per il suo bene, che la maggior parte dei meridionali del vero blu deriderebbe. Il segreto di ogni appetitoso boccone di questo panino può essere attribuito alla sua semplicità. Una consistenza vellutata, pezzi grossi di uova sode e pane bianco morbido, tutti tenuti insieme dalla caratteristica carta oleata verde, è tutto quello che c'è da fare. Beh, soprattutto. Dopo un po' di ricerche, sappiamo che è coinvolta la maionese, tuttavia, non possiamo garantire per il Il preferito di Dixie, Duke's . A prescindere dall'ingrediente chiave segreto, però, il panino con insalata di uova rappresenta il meglio di Augusta e di questo evento sportivo.
Se non sei stato abbastanza fortunato da procurarti dei biglietti per l'81° torneo PGA, ma hai intenzione di guardarlo per il resto del weekend comodamente da solo, questo ricetta copiatrice è all'altezza del corso. Non dimenticare il dolce tè freddo e il dessert!
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Perfetto per funzioni in chiesa, potluck, picnic, grigliate e funerali, niente batte una classica insalata di uova semplice, senza fronzoli o formaggio pimento servito su pane bianco.